27 novembre 2013
Pâte à choux
Ingrédients 250g de lait 100g de beurre 5g de sel 150g de farine 4 à 5 œufs Cuisson : 20-25mn à 180°C Procédé Préchauffez votre four à 180°C Versez le lait dans une casserole avec le sel et le beurre. Portez à ébullition en remuant avec une spatule. Ajoutez...