Pâte sablée 250 g de farine 140 g de beurre en morceaux 100 g de sucre semoule 1 jaune d’œuf Mettez la farine dans un saladier avec le sucre et le beurre en morceaux, malaxez le tout avec les mains afin d’obtenir la consistance du sable. Rajoutez le jaune...