pour voir la recette de la crème passion cliquer sur le lien ci-dessous ou voir la recette de la tarte passion meringuée sur le blog daniellapatisse http://www.daniellapatisse.fr/archives/2013/11/27/28528577.html

Pour la pâte sablée vanillée (recette du "le petit Larousse pâtissier) 70g de sucre en poudre 200g de farine 125g de beurre froid 1 œuf 1 gousse de vanille Mélanger les graines de vanille au sucre en poudre Travailler du bout des doigts le beurre froid...